Saludos,
Víctor M. Villalobos, Director
general del IICA menciona en su vídeo de presentación de la primera asignatura
que el continente Americano tiene la
capacidad de garantizar la alimentación a la humanidad. Desde mi punto de vista
estoy de acuerdo a sus comentarios ya que con los elementos abordados y las
ideas planteadas tenemos las suficiente fuerza lograr los objetivos propuestos.
Nuestra responsabilidad cada día
más aumenta. Los elementos existentes como son el agua, el suelo, la población
y la agricultura son oportunidades que tenemos que aprovechar para poder
cumplir con la seguridad alimentaria a nivel mundial.
El agua es un tema de gran
importancia y de la mano con la agricultura por lo que se deben aplicar
políticas público que aseguren el acceso y buen manejo de esta. A pesar de
amenazas con el cambio climático que también se han aunado fuerzas para
combatirlo y detener este.
Tenemos suficiente terreno
disponible el cual debemos cuidar ya que son la base de la producción de los
alimentos para la humanidad. Debemos asumir con responsabilidad y respeto a la
naturaleza que nuestras tierras son el pilar en este proceso.
La población tiene como objetivo
trabajar arduamente para combatir el hambre y la inseguridad alimentaria a
nivel mundial. Por esto la importancia de tomar en cuenta a la población ya que
dependiendo del conocimiento de esta, la educación a los consumidores podemos
llegar a la meta.
Debemos comenzar a comunicar y
hacer llegar a cada uno de los habitantes la importancia de la seguridad alimentaria y los puntos de los cuales
depende como son la agricultura, los recursos naturales y la población.
Gracias,
Ana Tavarez.
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